Anabolismo vs Catabolismo
El cuerpo humano es un laboratorio complejo que está en constante actividad y evolución siempre buscando la honeostasis o equilibrio. El metabolismo se compone de dos procesos, el Anabolismo y el Catabolismo. Dicho de forma simple el Anabolismo significa la construcción o formación de nuevos tejidos mientras que el catabolismo se refiere a la destrucción del tejido. Ante todo hay que entender que el catabolismo es natural e inevitable pero sin embargo podemos, sino detenerlo, si relentizarlo y a la vez podemos realzar o incrementar el anabolismo.
Por regla general estos dos procesos orgánicos aún estando en constante lucha mantienen un cierto equilibrio a lo largo de la vida, solamente alterado en ciertas ocasiones. Cuando el catabolismo excede al anabolismo, el resultado es la pérdida de peso, masa muscular limpia y si ésto llega a extremos puede conducir a menor resistencia a las infecciones, enfermedades crónicas e incluso podría acarrear la muerte. Esta dominación del catabolismo puede ser originada a su vez por enfermedades, desnutrición, falta de sueño, lesiones, sobreentreno, estres, desarreglo hormonal, etc.
Cuando el anabolismo es superior al ritmo catabólico el resultado es un aumento de peso (fundamentalmente muscular), más energía, mayor resistencia a las infecciones y enfermedades, más potencia y vigor y una mayor sensación de bien estar. Obviamente es preferible tratar de lograr que el metabolismo funcione durante el mayor tiempo posible en estado anabólico. Para saber si estamos en estado anabólico o catabólico se ha de medir el balance de nitrógeno. Mediante la medición del nitrógeno excretado del cuerpo podemos determinar si se entra en fase anabólica o catabólica. El nitrógeno es una sustancia que se encuentra en la proteína y aminoácidos y es el sustrato final que se convierte en tejido muscular. Si una persona consume menos nitrógeno del que está utilizando u oxidizando se dice que está en equilibrio negativo de nitrógeno lo que significa que se pierde músculo.
Si una persona retiene más nitrógeno del que está siendo oxidizado se encuentra en un balance positivo de nitrógeno y por consiguiente es el momento idóneo para crear músculo nuevo. Para los culturistas el anabolismo es la piedra filosofal que asegurará que sus esfuerzos en el gimnasio se traduzcan en músculos, puesto que el estado anabólico es el caldo de cultivo del crecimiento muscular.
Para crear músculo el primer factor es el entreno o estímulo muscular que origine esa demanda celular apropiada, luego hay que lograr abastecer a esas células de nitrógeno y manipular los procesos orgánicos conducentes a un mayor aprovisionamiento de ese nitrógeno. Los factores endocrinos que más favorecen el anabolismo son la testosterona y la hormona del crecimiento, ambas hormonas anabólicas de por si. El cortisol es otra hormona pero en este caso es la que desencadena el catabolismo. Podemos favorecer el crecimiento muscular actuando para favorecer la secreción y actuación de la testosterona y hormona del crecimiento, como también actuando para frenar la producción de Cortisol, o sea evitando el catabolismo.
Hoy en día, gracias a peptidos de rápida absorción, formulas estimulantes de la secreción de la hormona del crecimiento combinando la eficacia de las plantas con actividad anabólica junto con el sulfato de Vanadio, el mayor agente anabólico conocido se pueden obtener muy buenos resultados, y de hecho, se comercializan diversas formulas que fomentan de forma natural el anabolismo o crecimiento muscular.
